新区小浆果酿出金色产业链

6月上旬，早熟的蓝莓已开始采摘，7月初进入采摘的旺季直到8月下旬基本结束。刚刚过去的周末，新区的各大蓝莓采摘园又不出意料地出现爆满。蓝莓采摘接近尾声，蓝莓庄园主的每个节假日都忙得不可开交，前来采摘蓝莓的游客络绎不绝。目前，金普新区已形成涵盖种苗繁育、规模种植、预冷保鲜、冷链物流、食品加工、品牌营销、休闲采摘等三产融合的蓝莓产业链。

小浆果带动农民增产增收

“纯天然无公害、高品质是蓝莓种植的关键要素。”这几天，忙着关园的大连新如生态园负责人李华勇有着甜蜜“烦恼”，微信里的订单从全国各地飞过来，可蓝莓已销售一空。“一帮‘回头客’都认准了我们产品绿色无公害，帮忙吆喝打开了销路。”李华勇对此感到特别自豪，全国各地都有自家蓝莓的粉丝。李华勇告诉记者，其经营十多年的蓝莓园，搭配采摘、农家乐以及蓝莓深加工产品的销售，目前已见效益。1个多月时间，占地23亩的蓝莓直接带来6-7万元收益。

眼下，走进位于杏树街道的香饽饽蓝莓采摘园，不及人高的蓝莓树上一颗颗蓝色小果子簇挂枝头，清香扑鼻，吸引众多游客前来体味采摘乐趣。“听说这里的蓝莓挺好的，我们就带着孩子一块来采摘。”一位来自大连的采摘者说道。据香饽饽物流有限公司负责人张永河介绍，蓝莓采摘园占地600余亩，现有蓝莓品种十余种，20万余株蓝莓，每年年产量上万吨。今年蓝莓的价格在30-50元/斤左右，除了现场采摘，订购蓝莓的客商络绎不绝，产品销往全国各地，供不应求。下一步，张永河打算大做蓝莓干果“文章”，深耕蓝莓深加工领域；不仅如此，目前，张永河还与瓦房店得利寺相关部门，就建设国际标准的气调库，用于鲜果冷藏和分拨项目进行洽谈，有望日后拉长蓝莓产业链。

“致富育苗”在新区落地开花

蓝莓作为外来品种，不但在新区生根发芽结出累累硕果，还在新区出现了一个苗木繁殖的基地。大连森茂现代农业有限公司自2009年成立至今，发展成为一个以蓝莓种植、品种繁育、产业配套技术研发等为主的农业高科技企业。如今，公司技术成熟，平均每天约有近万株蓝莓苗木销往全国各地。据介绍，大连森茂农业主要技术依托大连大学现代农业研究院，同时与中国科学院北京植物研究所、中科院沈阳应用生态研究所、北京林业大学、东北农业大学和大连民族大学等单位密切合作开展科学研究。公司组建了10余人的研发团队，在蓝莓育种、种苗繁育、栽培以及防寒越冬等方面积累了大量的经验和科研成果。2017年，还被授予“大连市引繁科技示范基地”、“大连市高新技术企业”等称号。

记者刚刚走进基地，就被玻璃窗里整齐排列着的蓝莓瓶苗给吸引住了。看着记者新奇的眼神，基地的工作人员赵丽娜笑着说，“这是我们最新培育的FSC全基质容器栽培系统，利用合理配比的全进口材料为基质，定植特性优良的优质种苗，配合水肥一体化养分管理栽培技术。”据悉，该技术能够有效解决蓝莓种植技术难掌握等难题，让广大种植户可以简单、高效受益。目前已在重庆等地的示范大棚内推广。近年来，大连森茂农业面向全国推广种植蓝莓达10万多亩，范围涉及28个省市及自治区，技术扶持种植户2000余家、种植企业30余家、上亿元以上大型企业3家。

“我们的技术团队‘十年磨一剑’。实际上，蓝莓育种是一件十分考验技术、十分艰辛的工程，它对温度和湿度都有极高的要求，我们自己培育的品种更适合本土栽培。”赵丽娜介绍，目前，该公司已向国家相关权威部门提交84个“植物新品种权”，经过审查合格通过了13个。“拥有自主知识产权后，不仅利于蓝莓出口，对日后金普新区蓝莓产业发展也将产生深远影响。”赵丽娜说。

蓝莓产业有望打造新增长点

记者在采访中还了解到，由大连冰山集团工程有限公司研发的果蔬移动式压差预冷设备，早已被应用于金石滩国家旅游度假区的蓝莓谷庄园内。该设备采用最新技术，能够将温度严格控制在零下1.8摄氏度，其储藏的3吨新鲜蓝莓能存放两个月时间以上。“该设备投用以后，蓝莓损耗率从原来的20%-30%降到了现在的3%，极大地提升了经济收益。另外，蓝莓实现错峰销售，价格方面也有很大的优势。”大连蓝莓谷农业科技有限公司相关负责人表示，利用全程冷链实现蓝莓个性化定制投放后，延长了保鲜期，保鲜时间是正常果实的2-3倍，实现了一季度蓝莓销售额两倍的增长。

同样，随着栽种面积和产量逐年扩大，新区以金穗蓝莓谷、富甲蓝莓庄园、珍奥集团等为代表的蓝莓生产加工企业纷纷结合自身资源、技术优势，对蓝莓精深加工、研发高端产品进行精心谋划，相继开发出果干、果酱、果脯、饮料、花青素提取物、罐头、保健口服液、花青素泡腾片等10余种产品。

在采访中，不少种植户表示，目前，新区蓝莓种植户多是“各自为战”，尚未实现一定规模地抱团发展，此外，农村劳动力紧缺、节庆效应不明显、新区蓝莓知名度不高等各方面因素制约了新区蓝莓产业发展。种植户们希望，能够通过政府方面大力引导，整合产业要素资源、创新体制与机制、创新经济发展模式，精心规划，建设一个具有鲜明蓝莓产业特色、业态丰富、产业聚集效益明显的蓝莓产业综合体。

（文/记者 吴肖 图/摄影记者 李春一）