掌上金普
掌上金普
6月上旬,早熟的蓝莓已开始采摘,7月初进入采摘的旺季直到8月下旬基本结束。刚刚过去的周末,新区的各大蓝莓采摘园又不出意料地出现爆满。蓝莓采摘接近尾声,蓝莓庄园主的每个节假日都忙得不可开交,前来采摘蓝莓的游客络绎不绝。目前,金普新区已形成涵盖种苗繁育、规模种植、预冷保鲜、冷链物流、食品加工、品牌营销、休闲采摘等三产融合的蓝莓产业链。
“纯天然无公害、高品质是蓝莓种植的关键要素。”这几天,忙着关园的大连新如生态园负责人李华勇有着甜蜜“烦恼”,微信里的订单从全国各地飞过来,可蓝莓已销售一空。“一帮‘回头客’都认准了我们产品绿色无公害,帮忙吆喝打开了销路。”李华勇对此感到特别自豪,全国各地都有自家蓝莓的粉丝。李华勇告诉记者,其经营十多年的蓝莓园,搭配采摘、农家乐以及蓝莓深加工产品的销售,目前已见效益。1个多月时间,占地23亩的蓝莓直接带来6-7万元收益。
眼下,走进位于杏树街道的香饽饽蓝莓采摘园,不及人高的蓝莓树上一颗颗蓝色小果子簇挂枝头,清香扑鼻,吸引众多游客前来体味采摘乐趣。“听说这里的蓝莓挺好的,我们就带着孩子一块来采摘。”一位来自大连的采摘者说道。据香饽饽物流有限公司负责人张永河介绍,蓝莓采摘园占地600余亩,现有蓝莓品种十余种,20万余株蓝莓,每年年产量上万吨。今年蓝莓的价格在30-50元/斤左右,除了现场采摘,订购蓝莓的客商络绎不绝,产品销往全国各地,供不应求。下一步,张永河打算大做蓝莓干果“文章”,深耕蓝莓深加工领域;不仅如此,目前,张永河还与瓦房店得利寺相关部门,就建设国际标准的气调库,用于鲜果冷藏和分拨项目进行洽谈,有望日后拉长蓝莓产业链。
蓝莓作为外来品种,不但在新区生根发芽结出累累硕果,还在新区出现了一个苗木繁殖的基地。大连森茂现代农业有限公司自2009年成立至今,发展成为一个以蓝莓种植、品种繁育、产业配套技术研发等为主的农业高科技企业。如今,公司技术成熟,平均每天约有近万株蓝莓苗木销往全国各地。据介绍,大连森茂农业主要技术依托大连大学现代农业研究院,同时与中国科学院北京植物研究所、中科院沈阳应用生态研究所、北京林业大学、东北农业大学和大连民族大学等单位密切合作开展科学研究。公司组建了10余人的研发团队,在蓝莓育种、种苗繁育、栽培以及防寒越冬等方面积累了大量的经验和科研成果。2017年,还被授予“大连市引繁科技示范基地”、“大连市高新技术企业”等称号。
记者刚刚走进基地,就被玻璃窗里整齐排列着的蓝莓瓶苗给吸引住了。看着记者新奇的眼神,基地的工作人员赵丽娜笑着说,“这是我们最新培育的FSC全基质容器栽培系统,利用合理配比的全进口材料为基质,定植特性优良的优质种苗,配合水肥一体化养分管理栽培技术。”据悉,该技术能够有效解决蓝莓种植技术难掌握等难题,让广大种植户可以简单、高效受益。目前已在重庆等地的示范大棚内推广。近年来,大连森茂农业面向全国推广种植蓝莓达10万多亩,范围涉及28个省市及自治区,技术扶持种植户2000余家、种植企业30余家、上亿元以上大型企业3家。
“我们的技术团队‘十年磨一剑’。实际上,蓝莓育种是一件十分考验技术、十分艰辛的工程,它对温度和湿度都有极高的要求,我们自己培育的品种更适合本土栽培。”赵丽娜介绍,目前,该公司已向国家相关权威部门提交84个“植物新品种权”,经过审查合格通过了13个。“拥有自主知识产权后,不仅利于蓝莓出口,对日后金普新区蓝莓产业发展也将产生深远影响。”赵丽娜说。
记者在采访中还了解到,由大连冰山集团工程有限公司研发的果蔬移动式压差预冷设备,早已被应用于金石滩国家旅游度假区的蓝莓谷庄园内。该设备采用最新技术,能够将温度严格控制在零下1.8摄氏度,其储藏的3吨新鲜蓝莓能存放两个月时间以上。“该设备投用以后,蓝莓损耗率从原来的20%-30%降到了现在的3%,极大地提升了经济收益。另外,蓝莓实现错峰销售,价格方面也有很大的优势。”大连蓝莓谷农业科技有限公司相关负责人表示,利用全程冷链实现蓝莓个性化定制投放后,延长了保鲜期,保鲜时间是正常果实的2-3倍,实现了一季度蓝莓销售额两倍的增长。
同样,随着栽种面积和产量逐年扩大,新区以金穗蓝莓谷、富甲蓝莓庄园、珍奥集团等为代表的蓝莓生产加工企业纷纷结合自身资源、技术优势,对蓝莓精深加工、研发高端产品进行精心谋划,相继开发出果干、果酱、果脯、饮料、花青素提取物、罐头、保健口服液、花青素泡腾片等10余种产品。
在采访中,不少种植户表示,目前,新区蓝莓种植户多是“各自为战”,尚未实现一定规模地抱团发展,此外,农村劳动力紧缺、节庆效应不明显、新区蓝莓知名度不高等各方面因素制约了新区蓝莓产业发展。种植户们希望,能够通过政府方面大力引导,整合产业要素资源、创新体制与机制、创新经济发展模式,精心规划,建设一个具有鲜明蓝莓产业特色、业态丰富、产业聚集效益明显的蓝莓产业综合体。
(文/记者 吴肖 图/摄影记者 李春一)
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