林家铺子 用专注与坚守成就中国罐头前沿品牌

眼下，黄桃大量上市。大连林家铺子食品股份有限公司的生产车间也是一片忙碌景象，工人们正在忙着加工黄桃罐头。这些产品内销将卖到东北、华北、西北及北上广等区域市场，而外销则销往欧洲、美洲和日本、俄罗斯等三十多个国家和地区。

大连林家铺子食品股份有限公司成立于1996年，是专业的罐头制造商、出口商，拥有大连和徐州两大工厂基地。林家铺子自有果园，所有罐头原材料皆都精挑细选，确保最优品质；三道严格质检，四次人工把关，采用世界上最先进的罐头制造设备，操作的每一步都是科学系统的流程和严禁把控相结合。林家铺子罐头里的糖水清澈干净，无浑浊。糖水原料使用健康纯净水，且使用高渗透性纯净水设备生产，层层过滤，过滤精度高达0.0001微米。采取巴氏杀菌技术瞬间灭菌，清除导致食品变质的因子，脱氧真空封装，让微生物无法滋生的同时最大限度保存了水果的营养成分。2006年，林家铺子被国家质量监督检验检疫总局授予“中国品牌”，2007年又被中国罐头行业协会评定为“中国罐头十大优秀品牌”、“中国罐头十强企业”。“创业初期接到一个200吨的大单子，是给日本一家企业做红小豆。如今，200吨对林家铺子来说是个小数字，现在做黄桃一天就远超这个数。”林家铺子相关负责人表示，他们最初主要是做出口的；直到2007年，才出现内销大于出口的情况。为了抢占市场，林家铺子采取线上线下、全渠道覆盖的形式，同时注重“主销品带动、休食化发展、周转性强化、品牌化经营、场景性裂变”的战略目标，成就中国罐头前沿品牌。（文/记者 徐菁 图/摄影记者 朴峰）