返乡创业发展海产养殖 新思路带动村民致富

走进杏树街道猴儿石村黑岛屯，处处是一派忙碌的景象。村民们正根据2017级大连现代青年农场主李刚的养殖“时间轴”有规划地进行作业。据悉，近年来，作为土生土长的黑岛人，李刚充分发挥“靠海吃海”的优势，围绕做大做活“海”字文章下功夫，合理利用滨海资源，带动村民增收致富。

责任驱使重归故里

黑岛地处杏树街道的最东端，坐落于黄海中部猴儿石海域之中，是杏树街道猴儿石村的一个自然屯。岛屿面积1.23平方公里，岛岸线长5.3公里，向西8公里与猴儿石村以海相隔，北与普兰店区皮口镇平岛相望，东方与南方和长海县诸岛相邻。曾经因为交通、就医、就学等诸多不便，年轻人纷纷开始选择离乡，而李刚则是其中之一。

“出去工作的那几年，时常挂念父母，担心上了年纪的他们从事捕捞身体会吃不消。”李刚介绍说，目前岛上常住人口268人，大多数都是中老年人。捕捞属于体力活，而且附加值低，村里不少像他父母的年纪，甚至年龄更大的人，会越来越干不动了。出于这份责任，2003年李刚义无反顾地辞去工作，接手了父母的“事业”。黑岛承载不了大产业，如何转型发展，打破粗放型的捕捞，从事特色海产养殖，并带动村民致富成为摆在李刚面前的问题。结合海域特点，以及市场需求，李刚在认真全面的考察后，决定从事牡蛎、海螺等高附加值的海产品养殖。

钻研技术学以致用

“牡蛎，也叫生蚝，它的品种多，对养殖环境、养殖方法要求也高。”李刚回忆说，刚养殖的时候，他选择养草蛎，由于思虑不周，技术不成熟，笼装的多，导致不少牡蛎苗死亡，且肥瘦不均，卖不上价。愁苦之际，他不甘放弃，抱着一颗学习的心，深入长海县、山东等地学习借鉴养殖经验；加入大连市农广校和新区农业农村局现代青年农场主培育计划，主动了解现代渔业发展形势和渔业安全生产法律、法规和上级有关渔业安全生产各项规章制度，明确渔业发展以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，加强渔业生产、科研、管理力度，维持黑岛生物多样性, 加速发展水产业结构调整。

结合杏树街道的海域特色，李刚从养殖种类、养殖技术、养殖时间等方面做了改善、升级。他利用吊笼养殖技术养殖牡蛎二贝体、三贝体，并于4月至6月、8月末至到春节的时间档，投苗、养殖两茬。“牡蛎养殖季节性很重要，下早了死亡率高，下晚了不肥。”李刚高兴地说，经过不断的摸索、试验，他凭借得天独厚的环境，养殖出来的牡蛎个头肥、口感好。同时，在养殖海螺方面，李刚也打破养殖技术壁垒，一年一茬，5月上苗。经过几次分苗，春节销售，客商纷至沓来。目前，养殖面积已扩大到1000余亩。随着养殖规模的扩大，李刚又投资引进了冲洗机、分拣机等自动化设备，先将产品自动冲刷干净，然后输入客户需要的规格，自动称秤，自动分拣，统一规格上市销售。

靠海“吃”出幸福黑岛

俗话说，“靠山吃山，靠海吃海”。立足海域，在发展特色海产养殖取得成果时，李刚毫无保留地向村民传授，并提供技术指导。村民见李刚做得风生水起，海产品在家门口就销售一空，纷纷加入；同时不少外地客户也慕名加入。目前，李刚累计帮村民、客户销售牡蛎、海螺达800余万元，仅黑岛上每户村民年收入已突破10万余元。面对收入的增加，生活的改变，村民脸上洋溢着幸福的笑容，并一致举荐李刚当黑岛屯干部。在疫情防控常态化的当下，李刚积极带动广大群众全力做好疫情防控与春播生产，号召杏树街道青年农场主积极投身新区第十五届田野科普行动暨推普致富送教下乡活动，开展普及渔业实用技术推广使用国家通用语言文字工作，先后组织《船员安全教育》、《推普脱贫致富》等现场培训，提高渔民安全意识和技能素质的同时，共同呼吁对海产品养殖的病害防治，一定要采用现代物理防治技术，从源头上减少环境污染，保障海产品“舌尖上的安全”。

黑岛岛型别致，犹如一只小海鹰在海中产卵。其地势平整，林木葱郁，景色宜人，密林围着的北海湾包裹着原生态的地貌，清澈蔚蓝的南海湾映衬着银色的沙滩，让黑岛成了黄海湾畔的一颗明珠。为了实现可持续发展，未来李刚仍将用好、用活黑岛的资源优势，注册品牌，成立合作社，实现养殖加工一体化发展；将美丽黑岛和渔村文化相结合，对资源进行深度挖掘，带动村民“吃”出幸福“黑岛”。（文/图 记者 徐菁 通讯员 刘庆帮）