掌上金普

持续推进餐饮服务单位常态化疫情防控和隔离酒店配餐单位食品安全工作

2022-03-20 15:30

      为深入落实常态化疫情防控要求,切实履行市场监管职责,新区市场监管局持续推进餐饮服务单位常态化疫情防控和隔离酒店配餐单位食品安全工作。320日上午,新区市场监管局副局长司佳、综合行政执法队队长车军、食品安全综合协调科、马桥子市场所、综合行政执法队工作人员一行12人,对肯德基金马路分店、开发区安盛星巴克店、东北醉北饭店、民俗村翠竹店、东方美式炸鸡翠竹店5家餐饮服务单位进行餐饮服务单位常态化疫情防控督导检查,对新区隔离酒店进行配餐的玖福团膳进行疫情防控和食品安全方面督导检查。                

      检查中发现个别餐饮服务单位存在未制定疫情防控工作方案和应急预案,经营场所消杀记录不规范,顾客管理登记落实不到位等问题。

通过现场督查和指导,要求餐饮单位和企业结合自身实际进一步完善疫情防控工作方案和应急预案。做好经营场所全面消杀工作,尤其是经常接触的公共用品和设施,不间断细致做好相应记录。企业和单位落实好顾客管理工作,指定专人查验顾客健康码、测温、佩戴口罩如实登记进店顾客每个人信息。隔离酒店配餐单位严格落实疫情防控措施,实行从业人员闭环管理,规范食品安全操作,有效化解隔离人员餐食诉求,强化舆情控制。

下一步,新区市场局将进一步加强餐饮服务单位疫情防控常态化管理和隔离酒店配餐单位的疫情防控和食品安全督导检查,着力保障人民群众健康安全,保障经济社会安全有序高质量发展,坚决筑牢疫情防控坚固防线。


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