地产水果“接力跑” 樱桃谢幕葡萄登场 新区反季葡萄“开剪”上市

新区“樱桃季”刚落幕，反季葡萄就紧锣密鼓“接力”登场。连日来，七顶山街道付家村的果农们冒着高温，在棚内用专用剪刀仔细地将成熟的葡萄剪下来装入包装箱内，再搬上等在棚外的运输车辆外运，由此拉开近3个月的“葡萄季”序幕。

调整种植结构

打造优势主导产业

“今年葡萄一‘开剪’，每公斤售价就高达16元，比去年同期高出2元多。俺家的10亩地建了5栋冷棚，预计产量可达20吨，收入至少可达25万元，现在都被商家提前包棚预订。”近日，记者在付家村采访时，果农周全国笑着告诉记者。

付家村葡萄生产已有30年的历史，是省级葡萄生产专业村。据付家村村委会主任张文一介绍，30年前的付家村以粮食作物和露地蔬菜生产为主，为推动村民增收致富，上世纪九十年代，村里邀请沈阳农业大学的专家教授对全村的地理位置和自然禀赋进行全面调查论证，认为付家村地势平坦、土壤肥沃、地下水资源丰富，更有利于发展特色农业。在专家的建议下，付家村把葡萄生产作为第一主导产业，大樱桃、设施蔬菜作为辅助产业。“从那时起，付家村葡萄种植业从无到有，生产规模由小变大，目前全村葡萄种植面积已达3600亩，收入占村民可支配收入的6成。”张文一说。

为巧打时间差、反季抢市场，付家村葡萄全部采用冷棚生产，选用适合本地条件的“巨峰”品种。村里通过土地调整、流转、租赁等方法，建成集中连片，水、电、路、棚配套的葡萄种植区，反租给村民经营，逐步形成规模化生产，年产量和收入分别稳定在6500吨和7000万元以上。

普及实用技术

助力葡萄优质高效

为推进葡萄生产高质量发展，付家村力邀沈阳农业大学在本村建立博士工作站，指导果农普及标准化生产技术，开展科技创新和品牌创建。“现在全村果农都能熟练掌握育苗、病虫害防治、成熟期管理等生产技术，很多葡萄生产中的技术问题不用出村就可以就地解决。”张文一说。

据了解，付家村最早的葡萄苗木是从山东引进的，以后都是果农自繁自育解决苗木栽植和更新问题。“每年12月，从休眠期的葡萄枝蔓上剪下叶芽在温室里扦插，第二年4-5月，再将成活的苗木移栽到冷棚中培育，一年后就能开花结果。”张文一介绍，为保证3-5年最佳结果期，果农们都要采取整体更换和局部“平茬”方法对苗木进行更新。

在生产实践中，果农还发明“环剥”促高产促早熟、测土配方施肥、水肥一体化节水灌溉、单层膜和多层膜控温延长葡萄上市时间等实用技术，并在全村推广和普及，这些实用技术在保障葡萄优质高效中发挥了重要作用。付家村的‘巨富’牌巨峰葡萄以果粒大、果穗匀、口感甜、耐贮运等优势在市场上享有很高的声誉，深受消费者的青睐，曾获“辽宁名牌农产品”称号，并于2013年入选《全国名特优新水果产品目录》。

为在激烈的市场竞争中立于不败之地，近年来，付家村以品质为保障，不断拓宽葡萄销售渠道，先后与东北、北京、广东等地的200多家水果经销商建立长期稳定的产销对接关系，每年“葡萄季”未到，各路商家就进村按营扎寨、包棚预订。村里还通过举办葡萄文化周、在大型超市设立销售专柜、在村中开设葡萄销售一条街、指导果农开通电商平台、直播带货等办法，让颜值品质兼备的付家村葡萄成为市场上的“抢手货”。

文/图 记者 王晓璐

通讯员 裴廷安