拥政所：协同拥政街道组织落实食品安全“两个责任”培训工作

为进一步推动食品安全“两个责任”工作机制落地落实，有效提升街道及社区（村）食品安全专干的食品安全专业知识和问题隐患排查能力，11月15日下午，拥政市场所邀请局食品相关科室对拥政街道所属社区（村）食品安全专干进行业务培训。拥政街道城管科、拥政市场监管所、社区（村）食品安全专干等16人参加了培训。

本次培训紧密结合工作实际，旨在提高食品安全专干对落实食品安全“两个责任”工作的认识，提高基层食品安全管理专干的食品安全意识，熟练掌握有关食品安全法律法规、业务知识和工作方法，为今后做好食品安全工作打下扎实的基础。培训邀请局食品安全综合协调科、食品流通科负责人及第三方机构专业人员就食品安全“两个责任”落实及日常监管重点等内容进行现场授课。

会上，局食品相关科室负责人对全面落实食品安全“包保责任”的重大意义、包保干部手册、食品专干工作要领、现场检查要点等内容进行了详细的讲解。就日常检查中遇到的对食品生产经营主体证照及从业人员管理、食品原料、加工制作和环境卫生等存在问题如何监管进行了具体培训。并对食品安全专干工作中遇到的问题进行答疑解惑。