聚焦“粽”点 加强“端午”食品安全监管

连日来，金普新区市场监管局围绕端午节食品消费市场特点，以农贸市场、商超、生鲜超市等为重点场所，聚焦粽子、蛋类等端午节热销食品，强化监督检查，全力保障节日期间食品安全。

检查食品销售者主体责任落实情况

重点检查经营者证照是否齐全，是否严格履行进货查验和查验记录、食品安全自查等制度，坚决杜绝销售过期变质食品和三无产品等行为，确保来源可查，质量可控。

检查食品标签标识情况

重点查看成品粽子及糯米、红枣、粽叶等制作粽子原料和蛋类产品的生产日期、保质期、贮存条件及生产者名称、地址、生产许可证号等内容是否齐全，是否易于辨认。

检查食品贮存设施设备情况

重点检查冷冻粽子存放设备是否正常运行并达到规定温度，散装粽子“三防”设施是否规范。

发布消费提示

积极向消费者宣传选粽知识，提醒广大消费者，在购买节日食品时尽量选择正规的商超、农贸市场，并保留好相关购物凭证。遇到食品安全、违规销售等问题，及时拨打投诉举报电话，维护自身合法权益。