邂逅“非遗”，制作唐菓子

为让辖区居民深入了解和感受非遗文化的魅力，日前，拥政街道憬园社区新时代文明实践站开展非遗珍馐系列唐菓子手工制作活动。

唐菓子是非物质文化遗产，它的起源追随到唐朝。唐朝饮茶之风盛行，唐菓子是茶宴中佐茶而食的糕点。制作唐菓子的工具也颇为讲究，菓子板、木蛋、三角棒、菊针等。活动现场，在老师的耐心教学和指导下，大家跃跃欲试，通过揉搓、按压、裹馅、刻花、制作唐菓子“春樱花”，大家围坐桌前，你一言我一语地向老师请教、讨论。巧手加巧思，在一阵阵欢声笑语中，居民们同时发挥出自己的创造力和想象力，创造出形态各异、独具特色的唐菓子。看到一个个精致小巧的唐菓子生动地呈现在大家的面前，居民们一边品茶一边品尝唐菓子，从视觉到味觉感受着传统文化之美。

本次活动不仅提高了居民们对非遗文化的认识和了解，让他们更加珍视和传承这些宝贵的文化遗产，同时也增进社区居民之间的互动和交流，营造和谐、融洽的社区氛围，提升了居民幸福感和归属感。

文/图 记者 张海琳

通讯员 曲婧文

编辑 闫晓岚