大孤山市场所开展肉类产品专项检查

近期，大孤山市场监督管理所开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项检查，重点检查辖区农贸市场和各商超在售猪肉的进货凭证、检验检疫票证，定点屠宰印章等证明；检查是否使用生鲜灯；检查计量器具是否已检验、是否符合计量要求。要求经营方不得销售来路不明及无检验检疫证明的猪肉，并督促各市场和各经营户自觉接受监督、诚信经营。检查中还向各猪肉商铺宣讲法律法规、食品安全等知识，要求依法、守法、合法经营。

此次检查不仅对猪肉销售违法行为起到了一定的震慑作用，也一定程度上提高了生鲜肉类销售者的法律意识，提升了经营者食品安全责任制主体和群众安全消费意识。下一步，大孤山市场所将不定期采取多种形式的检查，坚决杜绝渠道不明、私屠滥宰猪肉和病死猪肉流入市场，把牢食品安全关，保障消费者的健康安全。