大樱桃种出名堂，小日子过得亮堂

眼下，正是金普新区大樱桃收获的季节。近日，笔者来到被专家誉为“中国大樱桃第一村”的七顶山街道老虎山村，放眼望去，山体间“波光粼粼”，层层叠叠的大樱桃防雨棚错落有致，颇为壮观。红瓦白墙的现代化民居整齐划一，村屯道路清洁明亮、四通八达。据悉，在2022年和2023年农业农村部公布的第十一批和第十二批全国“一村一品”示范村镇、全国乡村特色产业产值超十亿元镇和超亿元村名单中，老虎山村连续获评“全国乡村特色产业产值超亿元村”。能在激烈竞争中两次脱颖而出，老虎山村究竟有何“秘诀”？

调整优化农业结构

打造致富主导产业

“现在正是大樱桃集中上市的季节，今年虽受到极端天气影响，但由于应对措施得当、管理方法科学、新品种大量增加，我们村大樱桃又获得大丰收，预计总产量可达7000吨，产值将突破2亿元。仅此一项，全村人均可支配收入就能达到9万元。”近日，全国劳动模范、老虎山村党委书记、村委会主任唐柱林底气十足地说。

老虎山村地处渤海的金州湾畔，有4个自然屯、5个村民小组，2300多居民。过去曾长期以粮食作物种植为主，村民年人均收入一直在6000元以下徘徊，是全区出了名的贫困村。为摆脱贫困，上世纪八十年代末，老虎山村根据本地自然禀赋，引导村民调整农业结构，停种庄稼，改种黄桃。经过20多年努力，村黄桃种植面积达5000亩，成为辽南地区规模最大的黄桃生产专业村，村民收入也逐年提高。

2010年，老虎山村根据本村的土地、气候特点，再次进行农业结构调整，逐步砍掉桃树栽种大樱桃。“看到正处在盛果期的桃树被砍掉，村民们很心疼，但要过上更好日子，就要下狠心。”回忆当年砍桃树栽樱桃的情景，唐柱林深有感触。正是在他的坚持下，老虎山村持续推进农业基础设施建设，为大樱桃规模化发展打下坚实的基础。2018年，老虎山村大樱桃实现符合条件地块应栽尽栽，全村900户，家家都有樱桃树，种植面积达7800亩，占耕地面积的97.5%，成为全区规模最大的大樱桃生产专业村。

土地的有限性和村民增收的持续性，使大家又萌发了新的想法，那就是加快大樱桃品种更新，获取更高的收益。在党员和技术骨干的示范引领下，老虎山村又拿出当年砍桃树的勇气，砍掉传统品种的果树，开始用国内外最新的“俄八”“宾库”“塔玛拉”“科迪亚”等新品种逐步取代。目前，全村新品种大樱桃已占总种植面积的30%。近年来，随着新品种大樱桃大量上市，村民收入也稳步提升。经过多次农业结构调整优化，老虎山村成了全区有名的樱桃村、富裕村。2020年，老虎山村入选第十批全国“一村一品”示范村镇。

普及先进生产技术

大力实施品牌战略

同样一斤大樱桃，为什么有的只能卖到8-10元，而有的却能卖到20-30元，甚至50-60元？这就是品种和品质的问题。“要让村民持续增收，就要实行标准化生产，加快品种更新，开展品牌创建，靠果品质量抢占市场制高点。”唐柱林表示。

据悉，老虎山村在推进大樱桃规模化生产的基础上，从2018年开始，把工作重心由增产转为提质，村里与科研院所建立产、学、研一体化对接关系，普及标准化生产技术，开展品牌创建，健全大樱桃生产质量标准、技术标准、监督检测和产品质量安全追溯体系。动员果农签约使用“大连大樱桃”区域共用品牌，大力推广本村试验成功的“水肥一体化”灌溉和“单轴延伸”修剪技术，保证全村生产的大樱桃具有鲜明的产地特征、品种特性、品质特色和品牌特点。并实行统一商标、统一质检、统一包装、统一销售，实现质量与效益同步提升。

2013年以来，老虎山村的“海林牌”大樱桃先后获“全国百个农产品品牌”“中国十大樱桃品牌”“中国十大好吃樱桃品牌”“中国樱桃产业榜样100品牌”“中国樱桃产业乡村振兴推荐品牌”等称号，连续三届入选《全国名特优新水果产品目录》，并形成育苗、种植、管理、销售完整的产业链条，产量稳定、品质提升，成为市场上的抢手货，每年大樱桃刚坐果，就被商家预订一空。

构建立体销售模式

让大樱桃走俏全国

为保证每年生产的大樱桃优质优价、应销尽销，让村民增收更有保障，2015年老虎山村投资兴建了占地面积7万平方米、东北地区规模最大、设施最新、功能最全的大樱桃交易市场，免费向果农开放，市场共建封闭和半封闭摊位400余个，兴建了交易面积超过3万平方米、14通道的大樱桃自动分拣包装生产线以及4000吨位的冷藏保鲜库、2000平方米的食宿设施。自2016年竣工投入使用以来，每年都吸引全国各地1000余家水果经销商进驻市场，收购大樱桃。除本村外，很多外村外地果农也把成熟的大樱桃运进市场销售。市场每年大樱桃交易量均在2万吨以上，交易额达6亿元。

“全村大樱桃采下来后，不用10分钟都能运进市场，鲜度高，价格更有保证。”果农葛治刚高兴地说。笔者在大樱桃交易市场看到，三轮车、叉车、冷链车等在市场内穿梭，在一处半封闭棚内，工人正在分拣樱桃，前面一排的棚内在进行樱桃交易。交易市场内还设有“公平秤”“医疗保障点”。

老虎山村大樱桃交易市场投入使用后，带动电商、快递业务和大樱桃采摘活动快速发展，形成以市场为龙头、网络和快递为两翼、采摘为龙尾的立体销售模式，每年“樱桃季”，顺丰、京东、德邦、EMS、特急送等物流企业在市场周边的各果园建立快递点300余个，到七顶山街道采摘大樱桃的游客年均12万人次。在老虎山村的带领下，本地大樱桃源源不断地销往全国300多个城市，并打进港澳高端市场。此外，近年来，老虎山村每年还组织果农到长三角、珠三角、京津冀经济圈的一线城市宣传推介本村大樱桃，进一步扩大客户群体，拓宽销售渠道。

“村民收入提高了，生活质量也不断改善，翻新住房、购买轿车、农闲时外出旅游成了新的时尚。等我们再把大樱桃深加工项目和乡村旅游业搞起来，村民的日子会更好。”唐柱林兴奋地说。

文/图 记者 王晓璐

通讯员 裴廷安

编辑 闫晓岚