金普新区市场监督管理局开展中秋节前月饼生产企业专项检查

中秋将至，为了让广大消费者吃上安全放心的月饼，从源头上把好月饼安全关，近日，新区市场监督管理局对辖区内月饼生产企业开展专项检查工作。

执法人员对大连大伟食品有限公司、大连寿童食品有限公司、大连恩点食品有限公司等月饼生产企业开展检查工作，检查聚焦企业的生产环境、原料采购、生产过程控制、产品检验、包装标识及贮存条件等质量安全责任落实情况。重点检查月饼生产加工过程中，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂、使用无证原料加工食品、伪造生产日期等违法违规行为，督促企业负责人落实食品安全第一主体责任。

检查现场，执法人员提示生产者要严格遵守相关法律法规，做好食品生产过程控制，不得使用回收月饼、过期馅料、非食品原料等生产加工月饼，同时对今年4月1日开始实施的新版《月饼质量通则》（GB/T 19855-2023）内容进行宣贯，向企业负责人特别强调规范月饼包装标识的重要性，切实履行食品安全主体责任，保证月饼生产过程符合食品安全标准，成品质量安全可靠。

针对检查中发现个别企业存在生产车间环境卫生等问题，已现场督促其改正。对检查发现的部分企业月饼标签标识不符合新版《月饼质量通则》（GB/T 19855-2023），执法人员及时指导企业按照新规执行。

下一步，新区市场监督管理局将持续加强中秋国庆节期间食品生产环节的监督检查力度，消除食品安全风险隐患，引导生产主体提高责任意识，确保人民群众吃上“放心”食品，度过一个欢乐祥和的节日。