掌上金普

激动!大连山姆年底又有新动作!必买清单赶紧收藏!

2024-12-27 09:41
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01
压轴硬菜,全是天菜!


一年到头,亲友围聚一堂,要吃得尽兴、管饱、满足才算对味。山姆放眼全球,在食材上狠下功夫,硬菜用料十足,小编特地整理了年终欢聚“尽兴”菜单,让您待客更显有面,关怀亲友更显用心。


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北方人过节,大节小节最不能缺席的,便是一盘鲜美饱满的饺子。要想家宴饺子更有料,不如选择“餐桌上的黄金”黑松露作配料。山姆鲜黑松露产自云南高黎贡山,口感鲜美、香气浓郁,轻松提升饺子的风味与口感。热气腾腾的饺子出锅,年终聚餐迅速升温!


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硬菜推荐:黑松露水饺🥟

📝做法步骤:

1. 黑猪肉馅加入生抽、盐、胡椒粉、热食用油顺着一个方向搅拌均匀;

2. 加入黑松露碎,葱姜水,搅拌均匀;

3. 饺子皮包入黑松露猪肉馅;

4. 水煮开加一点盐,饺子浮起后加冷水,再次浮起即可。

✍其他配料:刀切黑猪腿肉馅、MM高筋小麦粉


新年吃点不一样的,推荐选择山姆的MM美国谷饲牛小排,美国农业部USDA认证Choice 精选级谷饲牛肉,油花如霜降,肉质细嫩多汁,奶香浓郁,简单煎烤即可突出风味,全熟也嫩,小白在家也可以做出餐厅级别的风味大餐!


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硬菜推荐:卡罗来纳醋风味牛小排🥩

📝做法步骤:

1. 将牛小排用牛油果油与黑胡椒海盐腌制5分钟

2. 锅烧热无需放油,中火将牛小排每面煎制2分钟,出锅后醒肉2分钟

3. 在牛排表面抹上亨氏卡罗来纳醋风味烧烤酱即可

✍其他配料:亨氏卡罗来纳醋风味烧烤酱、MM牛油果油礼盒装、印度进口黑胡椒盐双瓶装


年末聚餐吃鱼,蛇年“年年有余”!山姆深海大黄鱼,产自“大黄鱼之都”福建宁德,鱼肉呈蒜瓣状,口感鲜嫩,并精心去除好鳞、鳃及内脏,简单处理即可烹饪。再也不用费时费力处理食材,轻轻松松拿捏高品质天菜。


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硬菜推荐:黑猪肉云腿花菇蒸鱼🐟

📝做法步骤:

1. 鱼斜刀片开,每一侧三刀,火腿切薄片,花菇泡发切薄片

2. 黑猪肉末放盐、白胡椒调味,酿入鱼片开口处抹平,在一侧鱼身上依次放薄片火腿及花菇(每种各约6片)

3. 上汽蒸7-8分钟即可


02

经典快手菜,有手就会!


飘雪的冬季,与一锅热腾腾的羊肉甚是相衬,选择山姆快手菜绣球菇蒸羔羊肉拿来做家宴“C位”,不仅分量充足,而且暖心暖胃。山姆精选内蒙6-8月小龄羔羊,只取整头羊中优质部位:羊排、腩肉、肩肉,辅以药膳调味,搭配绣球菇、一级红枣,调配出肉质鲜嫩、汁香味甜的家宴硬菜,风味口感俱佳。


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快手菜:绣球菇蒸羔羊肉🐐

📝做法步骤:

取出快手菜材料包,烧开水,水开之后去盖直接带盒入锅大火蒸35-40分钟。


亲友欢聚、跨年聚会,当然少不了吉利菜——大董鲍鱼猪蹄煲。相信大部分人都无法拒绝“暴富”这一个愿望,而寓意“发财就手”的鲍鱼焖猪手则正好与其对上!山姆精选6只黄金鲍,甄选鲜猪蹄、花菇、凤爪,搭配24小时慢熬干鲍汁,0防腐剂,上锅加热15分钟即成大菜。


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快手菜:大董鲍鱼猪蹄煲🍲

📝做法步骤:

1. 取出快手菜材料包,解冻至完全化冻(常温需4-5小时);

2. 从袋中倒入锅内,中火烧开后转小火收汁10-15分钟,需不停搅拌防止糊锅 (喜欢浓稠口感可收汁至20分钟)。



03


年货就位,热闹加倍!


提及亲友欢聚时刻的必备选手,自然少不了一盆红彤彤的柑橘。颜色喜庆、寓意“吉祥”还清润甜蜜的柑橘,绝对是待客访友、餐后闲聊的绝佳“搭子”。推荐山姆象山红美人皮薄肉嫩,口口爆汁超200项农残检测合格,亲朋好友都爱吃、放心吃。


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水果还可以尝尝红颜草莓每颗都是18克以上的匀称优质大果,满满一盒有足足两斤,果香馥郁,色泽红润,同样是亲友欢聚时刻的佳选,撑起氛围易如反掌!


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硬菜打底,与亲朋好友把酒畅谈,不如选山姆90+高分波尔多红酒4支装礼盒做点睛之笔。该款红酒源自国人挚爱产区波尔多,四款口味组合,带来果香、花香、辛香、木质香调等多种体验。入口丝滑,单宁醇和,余韵悠长。口粮酒的价格,可享经典名酒品质,实属家宴场合的味蕾惊喜。


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*未成年人禁止饮酒;喝酒勿开车




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聚餐下厨来山姆,聚餐处处有新意。高品质灵感好货,能让聚会更有氛围。山姆有氛围感装饰、送礼佳品等多种好货,让新年聚会热闹气氛更上一层!


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增添喜气第一步,鲜花先亮相。摆一盆蝴蝶兰盆栽在家中,红火又喜庆,福气自然来。


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家宴赴约不空手,八马逸珍珠浓香铁观音礼盒、MM燕窝粥礼盒、MM海纳百川干海产礼盒……福礼先进门,臻贵显心意;聚会迎客百搭品,MM草原嘉礼零食礼盒少不了。


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小朋友都爱喝的左岸姜枣牛乳茶边玩边培养动手能力的Teamson kisds清扫玩具套装喜庆保暖男童福年外套 瑞虎送福 or女童福年马甲 喜乐融融……暖场好帮手GET,年终聚会更嗨皮。


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年终聚会,作为我们的年末“充电时刻”

承载了许多愉悦及对来年的期愿

而聚餐美食正如其中的“电源”之一

越是够味、尽兴,聚会氛围则越是欢乐

山姆作为您的跨年“搭子”

致力让您的聚会时刻每一分钟都过得满意

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除以上菜单推荐之外,山姆还有极速达、全国配standby,为您欢聚时刻助力!会员极速达最快1小时到家好礼全国配,无门店城市也能送,满299元可享包邮!


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