金发地农贸市场：站好“节前岗” 守护民生“烟火气”

春节前夕，为切实保障人民群众的食品消费安全，维护食品市场正常秩序，守牢食品安全底线，金发地农贸市场深入排查食品安全风险，筑牢食品安全防线，守护人民群众“菜篮子”安全。

在生鲜肉类食品摊位，检查人员重点核查动物检疫合格证、肉品品质合格证，确保肉品来源正规、全程可溯，并按户收集、装订、存档，实行存档管理。在蔬菜摊位，监督商户严格执行辽宁省要求的“芹菜、韭菜、豇豆”以及大连市要求的“葱、姜”五种菜的承诺达标合格证明或者快检结果的上传工作，保证这五种菜的信息能在追溯系统随时查看。另外，通过张贴追溯系统自动生成的业户主体码，方便采购者通过扫码查看产品信息并上传自己的采购信息。

金发地市场农贸一区班长文安硕（随着春节的临近，咱们金发地市场领导要求我们管理员在下面对食品安全质量加强管理，今天管理员重点在下面检查肉类产品的两证，以及外观、气味等是否有无异常，并要求各商户现场公示经营资质。）

检查人员还对市场内计量器具使用情况进行了排查，对电子秤、台秤等称重工具进行校准，严厉打击缺斤少两、欺诈消费者的不法行为。市场还建立了进货台账，要求业户每天填写《食用农产品市场销售进货查验记录台账》，如实记录每天进货的数量、产地，以及供货者相关信息。

金发地市场招商运营总监张红丽（我们金发地市场坚决执行市场监督管理局关于农贸市场诚信承诺经营的工作要求，向业户发送《金发地批发市场致全体业户的一封信》并与业户签署《业户诚信经营承诺书》，如果业户因自身的违法行为被行政处罚，金发地批发市场将根据《租赁合同》相关约定，解除与违法业户的租赁关系并追究其违约责任。）

另外，金发地市场设立了快检室，由持证专业人员操作，对源头供货且无法提供产地合格证明或者承诺达标合格证的食用农产品执行必检制度，其它执行抽检制度。每日抽检结果通过电子屏幕以及公示板对外发布。

金发地市场副总经理赵永华（接下来，我们将继续牢固树立食品生产安全理念，定期开展专项检查，筑牢食品安全防线，有效地提升食品安全满意度，切实增强消费者的获得感、幸福感、安全感。确保广大消费者舌尖上的安全。）

记者：马建军 张海林

编辑：陈稞