掌上金普
掌上金普
为进一步加强我区学校食堂食品安全监管工作,春季“开学季”以来,金普新区市场监督管理局持续开展2025春季校园食品安全监督检查,对新区各级各类学校开展现场检查督导,坚决遏制校园食品安全风险。
3月6日,新区党工委委员、管委会副主任、新区食安委副主任史宏超率队深入新桥小学和大连经济技术开发区第八中学开展春季学期监督检查。检查组重点围绕学校食堂《营业执照》、《食品经营许可证》、从业人员健康证公示情况;“日管控、周排查、月调度”制度落实情况;食品安全总监、食品安全员配备情况;从业人员健康管理;警示性标识设置;食材采购、存储、加工、留样;有害生物防治;食堂环境卫生和设备清洗消毒等环节开展检查。
史宏超强调,学校食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,学校要压紧压实食品安全主体责任,加强从业人员培训管理,规范食品加工制作行为,坚决把好食品安全关。新区市场监管部门要提高政治站位,坚持“四个最严”要求,进一步提升辖区校园食品安全监管水平,建立校园餐饮食品安全长效管理机制,筑牢校园食品安全防线,为广大师生营造安全、放心的饮食环境。
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