中国疾病预防控制中心慢病中心发布的最新数据显示，2023年全国糖尿病患者达2.33亿人，这意味着大约每6个人中就有1个糖尿病患者。夏末秋初之时，暑热未消，秋燥初起，对于糖友们来说，日常生活中“怎么吃”有助于稳糖呢？

中医将糖尿病分为郁、热、虚、损四阶段，因郁而热，热耗而虚，由虚及损。应辨清证型，根据病程给予干预。其中在郁和热的阶段，是逆转糖尿病的黄金期，调整生活方式包括饮食的合理管控可阻断病情进展。

糖尿病郁证阶段

症状表现：痰湿困阻

这一阶段为糖尿病前期，常有神疲气短、大腹便便、舌苔厚腻、大便粘马桶等症状。

糖前期的诊断标准

糖前期可通过血液检测来进行诊断：

• 空腹血糖受损：6.1 mmol/L ≤空腹血糖< 7.0 mmol/L

• 糖耐量异常：7.8 mmol/L ≤OGTT 2h血糖 < 11.1 mmol/L

• 糖化血红蛋白异常：5.7% ≤糖化血红蛋白< 6.5%

调养方法

定期测量血糖，并采取积极的措施进行干预，包括控制饮食、增加运动、减轻体重等。食疗以健运脾胃、化痰浊为主。

健康方：红曲陈皮茶

材料：红曲2克、陈皮3-5克、熟普洱茶5克，把所有材料放入养生壶中，加适量水煮开饮用。有健脾祛湿、活血化瘀等作用。

糖尿病热证阶段

症状表现：胃热炽盛

常出现多食易饥、口渴尿多、形体消瘦、大便干结、舌苔黄燥等症状。

调养方法：以清胃泻火、养阴增液为主。

健康方：二根籼米粥

芦根15-30克、葛根15-30克、籼米50克。芦根、葛根加水煮约30分钟，滤渣取汁。将药汁与籼米同煮成粥，注意籼米煮15分钟即关火，降低糊化度。有清热泻火、生津止渴的作用，脾胃虚寒的人群不宜服用。

• 小贴士

选用籼米的原因：相较于粳米，籼米升糖指数更低，膳食纤维略高，清热生津，适合胃热炽盛的情况。

糖尿病虚证阶段

症状表现：气阴两虚

常出现神疲乏力、口干咽燥、自汗盗汗、舌淡红少苔等症状。

调养方法：以益气养阴为主。

健康方：黄芪麦冬枸杞乌梅茶

黄芪15克、麦冬10克、枸杞10克、乌梅3-5克，加水煮约15分钟，代茶饮。有补气养阴、滋补肝肾的作用。胃热炽盛的人群不宜饮用。

糖尿病损证阶段

糖尿病后期的阶段会出现并发症，可能有心、脑、肾脏、大血管等损伤。应及时就医检查，采取相应的治疗方案。

调养方法：

● 药膳：青柠檬炖鸡

材料：青柠檬三个、鸡一只、盐少许。

鸡洗净去内脏、头、尾部，切块；青柠檬切片去籽。把材料都放入砂锅中，加水没过，大火煮开后转小火炖1-2小时，加盐调味即可。

作用：中医有“苦酸制甜”理论，青柠檬皮苦、肉酸，可以“克甜”。但苦寒过多会伤胃，佐以鸡肉来温补。

注意：食疗方不能替代降糖药。

8月31日，央视财经《职场健康课》邀请广东省中医院副院长杨志敏、广东省中医院大德路总院内分泌科主任魏华，和您聊聊糖尿病患者在夏末秋初应该如何调养，并带来实用的食疗方。

信源：央视财经