突出重点严查隐患，筑牢食品安全防线

马年春节将至，为保障节日期间广大人民群众饮食安全，营造欢乐、祥和、安宁的节日氛围，新区市场监督管理局突出重点场所、重点品种和关键环节，全面排查食品销售环节风险隐患，构筑春节食品安全防线。

提前指导严规范，为年货大集保驾护航

2月5日，2026年（第三届）金普新区年货大集隆重开幕。新区市场监管局分管副局长带领相关科所，提前介入指导、严格规范检查，全力保障年货大集经营秩序和食品安全。一是提前约谈、督促主办方严格审查入场销售者主体资质、建立健全经营者档案，并加强对经营环境和条件的日常监督检查；二是要求大集开办方在大集明显位置设置临时投诉举报接待站，接受消费者现场监督；三是严格入场食品经营者监督检查，要求经营者加大自查力度，及时排查食品安全隐患，有效防范风险，不采购、销售“三无”、变质、过期等不符合食品安全标准规定和要求的食品。

快检筛查控源头，全力保障菜篮子安全

为切实守护群众“菜篮子”安全，新区市场局与辖区农批市场积极对接，在对蔬果、生鲜肉、水产品等节庆热销食用农产品开展重点检查的同时，运用快检设备开展抽样检测，重点排查是否存在农药残留、兽药残留、非法添加等食品安全风险隐患。抽检结果及时向社会公示，对抽检不符合标准的食品，市场监管部门及时督促经营者下架、停止销售，并同步追溯货源，从源头防范和阻断食品安全风险。

紧盯重点品类和关键环节，严格经营行为管控

在大型商超及生鲜超市，执法人员以肉制品、乳制品、酒水饮料、食用油、保健食品节日热销食品为重点品种，针对证照公示、场所环境、人员健康管理、进货查验及索证索票制度落实、标签标识、专区设置及冷藏冷冻食品、散装食品贮存等销售过程控制要点进行重点检查，要求经营者严格切实把好“进、存、销”等关口，不得采购、销售、贮存无合法来源的食品、未经检验检疫或者检验检疫不合格的畜禽产品、禁止进口的以及无法提供合法证明材料的进口食品；严格按照规定要求销售散装白酒、散装熟食、糕点、调味品、干果等散装食品；规范设置特殊食品销售专柜（区）及警示用语，不得将特殊食品与普通食品或者药品混放销售；要保证冷藏冷冻食品温度控制符合产品标识的温度要求，及时检查相关设备运行情况，坚决杜绝脱冷行为。

下一步，新区市场监督管理局将持续加大节日期间巡查频次和力度，以高标准、严要求守住食品安全底线，让全区人民在平安祥和的氛围中欢度新春佳节。