强化主体责任 提升管理水平 站前与先进市场监管所组织农批市场食品安全培训

为进一步筑牢辖区食品安全防线，规范农批市场经营秩序，3月26日，金普新区市场监督管理局站前与先进市场监管所在金发地批发市场组织召开食品安全提升规范化管理培训会。站前与先进街道各农批市场主要负责人及涉肉及肉制品相关业户，共150余人参会。

本次培训聚焦食品经营与监管关键环节，重点解读了食品安全规范要求与监督检查要点，指导经营主体对照标准开展自查自纠，确保要求明晰、责任到位。会议特别针对肉及肉制品经营业态，剖析了典型违法行为，强化了合规经营警示。

市场主办方表示，此次培训统一了思想、规范了行为、指明了方向。下一步，将严格落实食品安全制度要求，将规范化管理落到实处，全方位守护群众“舌尖上的安全”。