金灿灿的黄桃变成了“金果子”

眼下正是石河街道石河村黄桃集中采摘、收购、加工旺季，郁郁葱葱的桃林里，金黄饱满的黄桃挂满枝头，果香四溢。依托成熟的“农户种植+集中收购+企业深加工”全产业链模式，本地黄桃实现丰产优销、就地转化，让小小黄桃成为带动村民增收、赋能乡村振兴的“黄金果”。　

清晨的桃园里，一派繁忙丰收景象。果农们穿梭在果树间，熟练采摘、分拣、装筐，一个个品相完好的黄桃被整齐码放，新鲜饱满、果香扑鼻。

石河村黄桃种植户 赵淑玲（我家种黄桃十多年了，今年阳光充足，挂果率、品相都挺好。今年比去年能多1万多斤，价格也挺好。）

石河村地处金普新区特色水果核心产区，得天独厚的土壤、气候条件，孕育出的黄桃果肉紧实、金黄剔透、汁多味甜，凭借优良口感成为本地特色农产品名片，更是罐头深加工的优质原料，多年来备受市场青睐。

为保障农户收益、畅通产销渠道，每年黄桃丰收季，专业收购团队都会驻守田间地头，开展现场采摘、分拣、结算一站式收购服务，打通农产品从田间到市场、车间直通通道，彻底解决农户销售难题。

黄桃收购商 迟福顺（石河村的黄桃是我们的重点收购品类。非常适合深加工，市场认可度极高。每天清晨开始收货、分拣、装车，日均收购量可达十万斤左右，收购的黄桃会直接对接本地罐头加工企业。）

优质的果品资源，完善的产销体系，带动了本地农产品深加工产业蓬勃发展。依托石河村优质黄桃原料优势，本地罐头加工企业开足马力、全线投产，通过标准化深加工，将新鲜黄桃加工成黄桃罐头等系列产品，延伸产业链、提升产品附加值，让本地黄桃走出大连、畅销全国。

林家铺子食品股份有限公司厂长 王洪伟（石河地区的黄桃品质稳定、原料优质，加工出的罐头果肉完整、口感清甜、果香纯正，产品口碑一直很好，市场订单常年充足。）

企业负责人介绍，每年8-9月黄桃丰收期，他们都会开启满负荷生产模式，多条加工流水线同步运转，完成黄桃的清洗、去皮、去核、装罐、杀菌、封装全流程标准化作业。

金普新区作为“金州黄桃”国家地理标志原产地，黄桃加工产值达5.24亿元，数千农户从事黄桃种植，近万名农民融入黄桃种植、采收、深加工、销售全产业链，黄桃成为带动乡村振兴的富民大产业。

记者：王冠 高琪

编辑：陈稞