生活中，每个人都会留下许多刻骨铭心的记忆，烙印在心灵深处，无论喜怒哀乐，时间愈久，记忆愈深。1971年除夕夜的那顿饺子，或许是我内心最深意的定格，从来不曾模糊。

现在对于北方人来说，过年吃顿饺子是再正常不过的事情了。“谁家过年还不吃顿饺子”这是北方的习俗，象征着团圆与吉祥。但在50多年以前，过年还真不一定能吃上饺子。

我出生18个月后，父母担心幼儿园照顾不好我，而城里的奶奶还需要照看我的堂哥，父母便把我送到了普兰店乡下的外婆家。

母亲姐妹8人，我7个姨，没有舅舅。母亲和几个姨读书后都进入城里工作，分布在全省各地，只有老姨高中毕业后没有进城工作，留在乡下以便照顾我外公、外婆。外公以前在空军某部当军工，50年代初期，其部队换防，外公没随部队过去，留在了现在的普兰店杏花村。杏花村便成了我的第二故乡。

当时，我的家境条件相对来说还是挺优越的，父亲在机关工作，母亲是国有大型企业职工，收入也比较高。而那个年代，大部分家庭是单职工家庭，即丈夫一人工作，妻子做家庭主妇。当时物资极度匮乏，计划经济体制下，粮油定量供应，细粮及食用油少的可怜。大部分商品也是凭票供应，按户或人口分配，这样避免了贫富差距扩大化。

农村的情况就非常糟糕，大连地区农作物以玉米为主，所以农民基本没有细粮可吃，但有少量的豆类和黄米、小米等。每年分配的粮食，基本吃不到第二年秋收季节，农民忍饥挨饿，那段峥嵘岁月不堪回首。

1971年除夕，我在杏花村外公家，父母和几个姨节前都没有回来。上午，外婆炸了很多萝卜丝丸子，还制作了很多年糕等节日食品。下午，外婆对外公说：“家里一点白面也没有了，今晚如何也得让外孙子吃顿饺子啊，你出去看看谁家有白面，借些包点饺子，等明天姑娘回来就还上。”