掌上金普

究竟哪家果更好 品鉴会上论“樱”雄 七顶山42种优质大樱桃亮相“选美”

2025-07-03 15:45

红如玛瑙、黄似琥珀、紫若宝石,琳琅满目的大樱桃争奇斗艳,摆满展台,或脆甜多汁或酸甜可口。日前,一场别开生面的大樱桃品鉴评选活动在七顶山街道后海村村民文化广场展示厅火热举行。七顶山街道辖区种植企业携带各自的“当家花旦”共42个优质大樱桃样品齐聚一堂,接受专家和果农代表的评判,决出本年度七顶山大樱桃“双十‘樱’雄”。这是该街道连续多年举办的大樱桃“选美”活动,旨在推动产业转型升级,提质增效。

七顶山街道是获得国家地理标志证明商标“金州大樱桃”的主产区之一,享有“中国最美大樱桃之乡”“中国大樱桃全产业链第一镇”之美誉。目前种植规模达3.6万亩,占耕地面积的80%,年产大樱桃3.5万吨,产值突破12亿元。经过30多年的创新发展,已形成温室、冷棚、露地生产无缝衔接,早、中、晚熟品种合理搭配,红、黄、紫多色并举的生产格局,大樱桃持续上市时间长达5个月。主栽品种达47个,优质品种率高达95%以上,满足了市场多样化需求,大樱桃真正成为农民持续增收的“金果子”。

为推动大樱桃主导产业高质量发展,近年来,七顶山街道适时把发展重心由增产转向提质。加强与各级农业科研院所、营销和流通企业的深度合作,加快学用贯通高素质农民培养,全面普及标准化种植技术,健全并严格执行技术质量标准、监督检测、果品质量追溯体系,指导果农开展技术创新、品牌创建,推进品种更新、品质提升,保障全域生产的大樱桃具有鲜明的产地特征、品种特性、品质特色、品牌特点,越来越受市场和消费者青睐。举办大樱桃品鉴评选活动是深入探讨品种更新换代方向和技术迭代升级路径,为产业未来发展谋略,受到果农拥护并积极响应。

品鉴评选会上,采取随机编号,打乱样品排列顺序方法,评委中的3位行业专家凭借深厚的专业知识、敏锐的味觉、独特的视角和严谨的科学态度,30多名果农代表以长期积累的生产和市场营销经验各抒己见,通过看外形、观色泽、称果重、测果糖、品口感等方法对参展的大樱桃品种、品质公平赋分,公正客观地鉴定评判,当场公布评选结果。经过激烈角逐,“斯凯拉雷”“塔玛拉”等10个品种获本年度“七顶山大樱桃十大金奖”,“宾库”“美国红”等10个品种获“七顶山十大好吃樱桃”称号,评委向获奖的种植企业颁发奖牌奖品。

七顶山街道相关负责人表示,举办大樱桃“选美”活动是对产业发展成果的集中检验,也为果农提供一个相互交流借鉴的平台,激励果农不断开拓创新,推进大樱桃品种更新、品质提升、产业升级,努力形成精品领航、群“樱”荟萃的生动局面。

 

 

记者 王晓璐

通讯员 裴廷安

编辑 闫晓岚


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