期待！大连明日开海！

2025大连·辽渔国际开海季

▶时间：

9月1日 9:45-13:30

▶地点：

渤海轮渡客滚船

▶内容：

举办开海仪式、航运中心全面竣工通航仪式、“深蓝之美”第五届“绿叶对根的情意”辽宁省群众舞蹈展演、“辽渔杯”摄影大赛颁奖仪式、产品品鉴等活动。

第十届中国海洋岛渔场开渔节

▶时间：

8月31日-9月1日

▶地点：

海洋岛南玉广场、红石渔港大滩码头

▶内容：

活动以“‘三色海洋’启新程，奋楫扬帆再出发”为主题，举办开幕文艺演出、民俗文化节目展演、民间祭海仪式等活动，组织渔船统一出港奔赴渔场开捕。

梭鱼湾开海节启动仪式

▶时间：

9月1日 16:30

▶地点：

梭鱼湾滨海体育公园球迷第二现场

梭鱼湾海鲜大排档街区

▶内容：

举办开海仪式、开海演出、梭鱼湾海鲜大排档开街仪式、舞狮表演、大连特色海鲜品尝等活动。

老虎滩渔人码头开海启航礼

▶时间：

9月1日 9:30-12:00

▶地点：

老虎滩渔人码头中心广场

▶内容：

举办发放餐包送行、锣鼓表演、祭海祈福等活动。

西岗区开海节潮流海神文化盛典

▶时间：

9月1日 9:45-11:00

▶地点：

西岗区东关街十五号院

▶内容：

举办潮流海神文化展、鼓乐表演、开海民俗体验、“开海祈福”互动等系列活动。

沙河口区开海季活动

▶时间：

9月1日 18:00

▶地点：

沙河口区钱库里海鲜自助（星海店）

▶内容：

举办“鲜”度品鉴坊、烹饪“盲盒”秀、海鲜“冷知识”抽奖问答等活动，传递“大连海鲜以鲜为魂”的理念，强化市民游客对本地海鲜新鲜度的认知。

2025年旅顺口区开海季

文体商旅嘉年华

▶时间：

9月1日 11:30

▶地点：

旅顺口区铁山街道陈家村渔港

（黄渤海分界线地标区域）

▶内容：

举办开渔仪式开幕演出、旅顺海鲜餐饮推荐名单及优惠政策发布等活动。

海韵庄河，鲜享开海季

▶时间：

9月1日下午

▶地点：

庄河长河中心广场

▶内容：

举办特色海产品展销、鲜活海鲜优惠售卖，推出特色海产品美食街品鉴和精彩海洋主题文艺演出。

长兴岛2025开海仪式

▶时间：

9月1日 12:00

▶地点：

长兴岛八岔沟海港

▶内容：

组织百余条渔船集中启航，展现百舸争流、扬帆奋楫的场景。

▶大连新长兴市场

位置：鞍山路104号

交通：6路、8路、25路、705路、505路、1109路新长兴市场站下车

▶华北路市场

位置：华北路445号

交通：周边公交线路有6路、35路、405路、413路、707路

▶马栏农贸市场

位置：红旗东路46号楼附近

交通：101路、522路、534路、3路、535路，708路、705路、709路、715路、716路；地铁2号线马栏广场站下车

▶双兴市场（大菜市）

位置：大连火车站站北广场

公交车：

菜市街：40路 ; 403路 ; 526路 ; 528路 ; 613路 ; 1103路 ; 1107路

建设街：1103路 ; 1103路加车 ; 1107路

地铁：

地铁3号线、5号线在大连站下车

▶金三角大市场

位置：东海街95号

交通：43路、18路、303路、410路、1022路

▶大连辽渔国际水产品市场

位置：甘井子区中远路100号

交通：1003路、1004路、1022路

▶桃源市场

位置：解放路602号D-1，桃源街桃源小学附近

交通：地铁5号线桃源站C出站口，出站后南行；周边公交线路有2路、4路、5路、12路、403路、404路

▶三八水产大厅

位置：三八广场家乐福对面三八商城内

交通：40路、201路、712路

▶挑鱼

1.看鱼眼：

新鲜的鱼眼都是发亮的，很完整，稍有点凸出，周围无充血及发红现象；

2.看鱼鳃：

新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红，鳃盖紧闭，黏液较少呈透明状，无异味；

3.看鱼皮：

新鲜鱼表皮上黏液较少，体表洁净；鱼鳞紧密完整而有光亮；用手指压一下松开，凹陷随即复平。

▶挑螃蟹

1.看公母：

公的腹部是三角形，母的是半圆形的。

2.看生命力：

可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；

3.看蟹脐顶端腹壳的软硬：

用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；

4.掂量重量：

如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多。

▶挑虾爬

1.看公母：

虾爬脖子上带白色“王”字的是母的，爬虾第三对足各有一只小腿的为公，母的形体较小，脖子较细。

2.看软硬：

用手指捏虾爬，发现虾爬身体比较硬，说明比较新鲜；如果用手轻轻一捏，虾爬壳就变形，说明虾爬肉质不够饱满。

▶挑虾

1.看速度：

养在水里的活虾，用网去捞时游得越快越新鲜;

2.看色泽：

新鲜的虾体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；

3.看紧密度：

是看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了。