春节期间新鲜蔬菜需求量大 新区温室蔬菜抢“鲜”上市

连日来，七顶山街道付家村菜农刘航都在自家蔬菜温室里采收成熟的油菜，将油菜从地里拔出后，逐颗砍根，清除老叶和杂质，再按10斤一袋的标准过秤包装，装上商家派来的保温车运往城里，还要为即将成熟的油菜灌溉施肥……与刘航一样，进入腊月，七顶山街道的菜农们都在为马年春节期间蔬菜上市而忙碌。

温室是冬季蔬菜生产的主要方式之一。日前，笔者走进刘航的温室，映入眼帘的是一片嫩绿，已经成熟待收以及还在生长的油菜菜畦排列整齐、郁郁葱葱。刘航夫妇在23℃的室温下忙个不停，时不时擦一把脸上的汗水。据刘航介绍，他家经营2栋共3亩地的蔬菜温室，全部生产速生叶菜，一年可种植8-10茬，总产量超过100吨。冬季气温低，主要生产耐寒性强的油菜，其他季节可以种植茼蒿、苦苣、菠菜、小白菜等品种的叶菜。“冬季生产一茬菜需要40多天，其他季节只需要30天。上茬菜采收完就得整地、移苗开始生产下茬菜，春节期间是温室生产的旺季，市场对新鲜蔬菜需求量大，行情也好，要保证春节期间按期上市，就要提前算好‘茬口’，适时播种，更要精心侍弄。”刘航介绍说，进入腊月，他家每天蔬菜上市量达500-600斤，“小年”以后，每天上市量都在1000斤以上。他经营蔬菜温室生产已有18年了，与很多商家都建立了长期稳定的蔬菜产销对接关系，并不担心销路问题。

谈到温室蔬菜生产的辛苦和收入时，刘航感叹，过去控制室温全靠人工揭苫、放苫，这可是个力气活。如今，现代农业技术的广泛应用，控温实现自动化，整地用上“微耕机”，灌溉管网通到每块菜畦，劳动强度大大减轻，但育苗、移栽、采收、包装还得靠人工。“这样的循环生产，常年基本没有休息时间，俺两口子靠温室蔬菜生产，每年有20多万元的收入，辛苦一点也值了。”他笑着说到。

上世纪八十年代以来，七顶山街道的“大甸子”一直是全市主要的蔬菜生产供应基地之一，每年可为市民提供鲜菜12万吨。但过去都以露地单季生产为主。近年来，为优化蔬菜种植结构、提高土地产出率、促进市场繁荣和菜农增收，该街道适度缩减露地蔬菜生产规模，持续加强蔬菜生产基础设施建设，引导菜农发展温室、冷棚、无土栽培等设施蔬菜，变单季种植为四季生产，变粗放生产为精细化经营，不断增加蔬菜品种，精准对接超市、酒店、食品加工企业。据悉，今年该街道温室蔬菜生产面积达600亩，预计马年春节期间可为市场提供20多个品种的叶菜、果菜、茎菜等新鲜蔬菜3000多吨。

文/图 记者 王晓璐

通讯员 裴廷安

编辑 闫晓岚